Beta-Sitosterin ist eine von mehreren pflanzlichen Substanzen, die als Phytosterine bekannt sind. Phytosterine ähneln in ihrer Struktur dem Cholesterin und können dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, wenn sie in ausreichenden Mengen verzehrt werden. Die reichhaltigste Quelle für Phytosterine sind Pflanzenöle und die daraus hergestellten Produkte. Auch Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte enthalten Phytosterine.
Zusätzlich zu den Nahrungsquellen wird Beta-Sitosterin in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zur Behandlung von hohem Cholesterinspiegel und einer Vielzahl anderer Erkrankungen verkauft. Trotz seiner Fähigkeit, „schlechtes“ Low-Density-Lipoprotein (LDL)-Cholesterin zu senken, gibt es nur begrenzte Hinweise darauf, dass es bestimmten Erkrankungen vorbeugen oder sie behandeln kann.
Nutzen für die Gesundheit
Heilpraktiker glauben, dass Beta-Sitosterol so weitreichende Krankheiten wie Allergie, Asthma, chronisches Erschöpfungssyndrom, Fibromyalgie, Gallensteine, Migräne, Psoriasis, rheumatoide Arthritis und Menstruationsstörungen behandeln kann. Darüber hinaus soll Beta-Sitosterin angeblich Herzkrankheiten und bestimmten Krebsformen (einschließlich Prostata- und Darmkrebs) vorbeugen.
Trotz beträchtlicher Lücken in der klinischen Forschung hat eine Reihe kleinerer Studien auf den potenziellen Nutzen der Anwendung von Beta-Sitosterin hingewiesen.
Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Beta-Sitosterin kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) senken, indem es das LDL-Cholesterin im Blut senkt.
Durch die erhöhte Aufnahme über die Nahrung konkurriert Beta-Sitosterin effektiv mit tierischem Cholesterin um die Absorption im Darm. Im Laufe der Zeit kann dies das Risiko von Atherosklerose (Arterienverkalkung), einer Erkrankung, die zu Herzinfarkt und Schlaganfall beiträgt, verringern.
Alles, was weniger als 1,3 Gramm Phytosterine pro Tag enthält, führt nicht zu einer Verringerung des CVD-Risikos, so die 2019 von der U.S. Food and Drug Administration (FDA) herausgegebene Anleitung.
Darüber hinaus gibt es, obwohl Beta-Sitosterin-Zusätze zu einem verringerten CVD-Risiko beitragen können, keine Anzeichen dafür, dass dies ohne andere Interventionen, wie z.B. eine fettreduzierte Ernährung und routinemäßige Bewegung, möglich ist.
Gutartige Prostatahyperplasie
Beta-Sitosterin kann bei der Behandlung einer vergrößerten Blase helfen, die auch als benigne Prostatahyperplasie oder BPH bekannt ist.
Höhere Dosen waren nicht in der Lage, diese Ergebnisse zu verbessern. Obwohl Beta-Sitosterin die BPH nicht direkt behandeln kann, kann es bei Männern mit vermindertem Harnfluss und Harnzurückhaltung ergänzend zu herkömmlichen Medikamenten eingesetzt werden.
Krebs
Beta-Sitosterin-Nahrungsergänzungsmittel werden häufig wegen ihrer krebshemmenden Eigenschaften beworben. Die meisten Beweise, die diese Behauptungen untermauern, basieren auf Studien im Reagenzglas.
Laut einer 2010 in der BMC Complementary and Alternative Medicine veröffentlichten Studie hemmte Beta-Sitosterin, das aus tropischen Milchkräutern (Asclepias curassavica
) isoliert wurde, das Wachstum von menschlichen Darmkrebszellen.
In ähnlicher Weise ergab eine 2003 in Oncology Reports veröffentlichte Studie
, dass Beta-Sitosterin in Brustkrebszellen Apoptose induzierte. Apoptose, eine Art von programmiertem Zelltod, ist der Schlüssel zur Eindämmung der Ausbreitung von Krebszellen.
Eine 2008 in Molecular Nutrition and Food Research veröffentlichte Studie fand heraus, dass der Einsatz von Beta-Sitosterin in Kombination mit dem Brustkrebsmedikament Tamoxifen die Wirksamkeit des Medikaments gegen Brustkrebszellen zu verstärken schien.
Nichts davon sollte darauf hindeuten, dass Beta-Sitosterin eine direkte Wirkung auf Krebszellen hat. Vielmehr deutet es auf einen möglichen Weg für die Entwicklung von Krebsmedikamenten in der Zukunft hin.
Mögliche Nebenwirkungen
Beta-Sitosterin gilt als sicher, wenn es in den empfohlenen Dosierungen bis zu sechs Monate lang angewendet wird. Zu den Nebenwirkungen können Übelkeit, Verdauungsstörungen, Völlegefühl, Durchfall und Verstopfung gehören. Seltener wurde Beta-Sitosterin mit erektiler Dysfunktion und niedriger Libido in Verbindung gebracht.
Beta-Sitosterin sollte nicht bei Menschen mit einer seltenen genetischen Störung, der so genannten Sitosterolemie, bei der sich Beta-Sitosterin und andere Fette abnormal im Blut anreichern, angewendet werden. Die Einnahme einer Beta-Sitosterin-Ergänzung unter solchen Bedingungen kann das Risiko eines Herzinfarktes sogar erhöhen.
Beta-Sitosterol kann mit Pravachol (Pravastatin) und Zetia (Ezetimib) interagieren, die beide zur Senkung des Blutcholesterinspiegels eingesetzt werden. Die Einnahme dieser beiden Medikamente kann die Wirksamkeit von Beta-Sitosterin verringern.
Aufgrund fehlender Sicherheitsforschung sollte Beta-Sitosterin nicht bei Kindern, schwangeren Frauen oder stillenden Müttern angewendet werden. Um unvorhergesehene Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen zu vermeiden, sprechen Sie vor der Einnahme eines Beta-Sitosterin-Supplements mit Ihrem Arzt.
Dosierung und Zubereitung
Es gibt keine allgemeingültigen Richtlinien, die die angemessene Verwendung von Beta-Sitosterin-Zusätzen regeln. Die Nahrungsergänzungsmittel werden in der Regel in Form von Kapseln, Tabletten oder Weichgelen in Dosen von 60 bis 500 Milligramm (mg) verabreicht.
Dosierungen von 800 mg oder mehr pro Tag, aufgeteilt und vor den Mahlzeiten eingenommen, sind bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel sicher angewendet worden. Im Gegensatz dazu kann eine Dosis von nicht mehr als 130 mg pro Tag ausreichen, um das Wasserlassen bei Männern mit BPH zu fördern.
Beta-Sitosterin-Nahrungsergänzungsmittel, die online erhältlich sind, werden in vielen Naturkostläden und in auf Nahrungsergänzungsmittel spezialisierten Geschäften verkauft.
Worauf Sie achten müssen
Nahrungsergänzungsmittel sind in den Vereinigten Staaten weitgehend unreguliert. Infolgedessen können der Gehalt und/oder die Konzentration von Wirkstoffen von einer Marke zur nächsten unterschiedlich sein. Um Sicherheit und Qualität besser zu gewährleisten, sollten Sie sich für Nahrungsergänzungsmittel entscheiden, die von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle wie der U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab oder NSF International getestet und zertifiziert wurden.
Beta-Sitosterin-Nahrungsergänzungsmittel sind bei Raumtemperatur stabil, können sich jedoch schnell abbauen, wenn sie übermäßiger Hitze oder UV-Strahlung ausgesetzt werden. Lagern Sie Ihre Ergänzungsmittel immer in ihrem ursprünglichen lichtempfindlichen Behälter, idealerweise in einem kühlen, trockenen Raum.
Andere Fragen
Brauche ich eine Beta-Sisoterol-Ergänzung?
Im Allgemeinen ist es immer am besten, Ihre Mikronährstoffe aus der Nahrung und nicht aus Nahrungsergänzungsmitteln zu beziehen. Zu den Nahrungsmitteln, die besonders reich an Beta-Sitosterin sind, gehören einige:
- Rapsöl: 96 mg pro Esslöffel
- Avocados: 95 mg pro Tasse
- Pistaziennüsse (roh): 71 mg pro Tasse
- Mandeln (roh): 46 mg pro Tasse
- Fava-Bohnen (frisch): 41 mg pro Tasse
- Sojaöl: 39 mg pro Esslöffel
- Haselnüsse: 34 mg pro Tasse
- Walnüsse: 33 mg pro Tasse
- Rosa Linsen: 27 mg pro Tasse
Wenn Sie andererseits Ihren Cholesterinspiegel trotz geeigneter Massnahmen (wie Diät und Bewegung) nicht kontrollieren können, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin, um herauszufinden, ob eine Beta-Sitosterin-Ergänzung helfen kann. Wenn Ihr Cholesterinspiegel für eine Behandlung grenzwertig ist, kann es einen Versuch wert sein.
Wenn Ihr Cholesterinspiegel jedoch ständig erhöht ist, sollte Ihr Arzt Ihnen möglicherweise Statin-Medikamente statt einer Nahrungsergänzung verabreichen.
Beste Nahrungsquellen für Phytosterine
Artikel-Quellen (einige auf Englisch)
- Oregon State University. Phytosterine.
- Racette SB, Lin X, Lefevre M, et al. Auswirkungen der Dosis von Phytosterinen in der Nahrung auf den Cholesterinstoffwechsel: eine kontrollierte Fütterungsstudie. Am J Clin Nutr. 2010;91(1):32-8.
- U.S. Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde. CFR – Code of Federal Regulations Titel 21. Aktualisiert am 1. April 2019.
- Kaiser Permanente. Verwendungen von Beta-Sitosterin. Aktualisiert am 28. Mai 2015.
- Baskar AA, Ignacimuthu S, Paulraj GM, Al numair KS. Chemopräventives Potenzial von Beta-Sitosterin im experimentellen Darmkrebsmodell – eine In-vitro- und In-vivo-Studie. BMC als Ergänzung zu Altern Med. 2010;10:24.
- Awad AB, Roy R, Fink CS. Beta-Sitosterin, ein Pflanzensterin, induziert Apoptose und aktiviert Schlüssel-Caspasen in MDA-MB-231 menschlichen Brustkrebszellen. Oncol Rep. 2003;10(2):497-500.
- Verbraucher-Berichte. Herzzusätze: mit Vorsicht vorgehen. Aktualisiert Februar 2011.
- Genetics Home Referenz. Sitosterolemie. Aktualisiert am 21. Januar 2020.
- Akabas SR, Vannice G, Atwater JB, Cooperman T, Cotter R, Thomas L. Qualitätszertifizierungsprogramme für Nahrungsergänzungsmittel. J Acad Nutr Diät. 2016;116(9):1370-1379. doi:10.1016/j.jand.2015.11.003
- Daten zur Selbsternährung. Nahrungsmittel mit dem höchsten Gehalt an Beta-Sitosterin.
Zusätzliche Lektüre
- AbuMweis, S.; Marinangeli, C.; Frohlich, J. et al. Einführung von Phytosterinen in die medizinische Praxis als cholesterinsenkende Strategie: Überblick über Wirksamkeit, Effektivität und Sicherheit. Kann J Kardiol. 2014; 30:1225-32. DOI: 10.1016/j.cjca.2014.04.022.
- Awad AB, Barta SL, Fink CS und Bradford PG. Beta-Sitosterol verstärkt die Wirksamkeit von Tamoxifen auf Brustkrebszellen, indem es den Ceramid-Stoffwechsel beeinflusst. Mol Nutr Food Res. 2008 Apr;52(4):419-26.
- Wilt TJ, MacDonald R und Ishani A. Beta-Sitosterin zur Behandlung der benignen Prostatahyperplasie: eine systematische Übersicht. BJU Int. 1999 Jun;83(9):976-83.