Wie man versehentliche Messerschnitte in der Küche behandelt

Eine Schnittwunde in der Küche ist sowohl der schlimmste als auch der beste Ort, um die Haut zu verletzen. Am schlimmsten, weil das rohe Essen fast immer mit Bakterien bedeckt ist. Am besten, weil Seife und Wasser in der Nähe sind.

Wenn Sie sich bei der Essenszubereitung schneiden, ist eine Infektion Ihr schlimmster Feind. Glücklicherweise sind Seife und Wasser alles, was Sie brauchen, um eine Wunde zu reinigen, selbst eine mit Bakterien bedeckte Wunde.

Ist es ein Notfall?

Ob es sich um einen Notfall handelt oder nicht, hängt davon ab, wie lange, wie tief und wo der Schnitt ist. Zunächst möchte ich sagen, dass Fingerschnitte fast nie lebensbedrohlich sind.

Wenn wir über Notfälle auf der Ebene des Fingers sprechen, machen wir uns mehr Sorgen über den Funktionsverlust oder den Verlust eines ganzen Fingers. Grössere Schnitte – zum Beispiel durch die Handfläche oder das Abschneiden (Amputation) mehrerer Finger – können tödlich sein.

Sie werden höchstwahrscheinlich nicht an einer Fingerverletzung sterben, aber Zeit ist für das Überleben des Fingers von entscheidender Bedeutung.

Wenn es sich nicht um einen Notfall handelt

Wenn das Blut aus der Schnittwunde austritt, führen Sie die folgenden Schritte durch:

    1. Mit Wasser und Seife waschen. Es gibt alle Arten von Desinfektionsmitteln, aber nichts wirkt besser als einfache alte Seife und warmes Wasser.
    2. Ermutigen Sie das Blut dazu, einige Minuten lang aus dem Schnitt zu sickern. Solange das Blut nicht wie ein Gartenschlauch herausquillt (siehe den Teil über Notfälle oben), sollten Sie ein wenig mehr herausquetschen. Wenn das Blut von innen nach aussen sickert, hilft es, alle Bakterien auszuschwemmen, die eine Infektion verursachen können. Drücken Sie das Blut unter fließendem Wasser über dem Waschbecken aus.
    3. Kontrollieren Sie die Blutung. Achten Sie darauf, es zuerst zu waschen! Waschen Sie die Stelle nicht , nachdem Sie die Blutung gestoppt haben, denn dadurch wird der Schorf weggespült und die Blutung beginnt von neuem. Und wenn Sie ein paar zusätzliche Tropfen herausdrücken wollen, müssen Sie damit fertig sein, bevor Sie die Blutung stoppen können.
    4. Wenn sich die Person mit dem Schnitt schwach oder schwindelig fühlt, rufen Sie 911 an und behandeln Sie gegen den Schock. Es ist immer besser, auf Nummer sicher zu gehen, als sich zu entschuldigen, aber es ist wahrscheinlich immer noch nicht lebensbedrohlich. Manche Menschen werden einfach durch den Schmerz oder den Anblick von Blut ohnmächtig. Und bevor sie ohnmächtig werden, fühlen sie sich schwach oder schwindelig. Sie sollen sich hinlegen, bevor sie umfallen.
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Nachdem die Blutung gestoppt ist

Sobald die Blutung gestoppt und die Wunde sauber ist, können Sie sie mit einem Klebeverband verbinden. Nachdem Sie nur einen Verband darüber angelegt haben, ziehen Sie einen Handschuh über diese Hand, wenn Sie noch Essen vorbereiten müssen. Benutzen Sie einen Untersuchungshandschuh oder einen Plastikvorlegehandschuh.

Tragen Sie keine antibiotischen Salben oder Cremes (z.B. Neosporin) auf die Wunde auf, bis Sie in der Küche fertig sind.

Wenn der Schnitt einen Zentimeter oder länger ist und Sie Gewebe unter der Haut sehen können, muss er möglicherweise genäht werden. Eine Möglichkeit, ihn zu testen, besteht darin, die Ränder auseinander zu ziehen. Wenn Sie dazu in der Lage sind, ist der Schnitt wahrscheinlich einen Ausflug in die Notaufnahme oder ein Notfallzentrum wert.

Artikel-Quellen (einige auf Englisch)

  1. Cleveland-Klinik. Muss Ihr Schnitt genäht werden? 10. Juli 2019.
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