Schokolade hat jahrzehntelang die Schuld für Ausbrüche übernommen. Aber ist der schlechte Rap gerechtfertigt?
Es gibt keine Beweise dafür, dass Schokolade selbst Akne verursacht
Es ist eine gute Nachricht für alle Schokoholiker: Schokolade essen verursacht keine Pickel. Es gibt keine Studien, die diese süße Leckerei mit der Entstehung von Akne in Verbindung bringen.
Es gibt keinen Beweis dafür, dass die Kakaobohnen, aus denen Schokolade hergestellt wird, Pickel verursachen. Und obwohl einige auf den Zucker hinweisen, der auch einen Teil aller Schokoladenleckereien ausmacht, sind selbst diese Beweise schwach.
Das bedeutet, dass der gelegentliche Verzehr von einem oder zwei oder drei Schokoriegeln keine Akne verursachen wird. Auch das Herausschneiden von Schokolade aus Ihrer Ernährung wird einen Fall von Akne nicht aufklären.
Bestimmte andere Nahrungsmittel können Akne auslösen
Schokolade könnte aus dem Schneider sein. Aber heutzutage wird dem Zusammenhang zwischen Ernährung und Aknebildung mehr Aufmerksamkeit geschenkt.
Überraschenderweise ist es nicht einer der „üblichen“ Schuldigen, der die Schuld bekommt. Statt Pommes Frites, Limonade oder Kartoffelchips werden Dinge wie Milchprodukte und Kohlenhydrate unter die Lupe genommen.
Heißt das, wenn Sie einen Eisriegel essen, bekommen Sie einen Pickel? Und zwei Donuts zu essen bedeutet zwei Pickel? Nein, so funktioniert das nicht (Gott sei Dank).
Selbst die neueste Forschung über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Akne lässt nicht vermuten, dass bestimmte Nahrungsmittel bei einer ansonsten hellhäutigen Person Akne verursachen. Vielmehr zeigt sie, dass der Verzehr dieser Nahrungsmittel bei manchen Menschen bestehende Akne verschlimmern kann.
Haben Sie einen neuen Ausbruch nach dem Verzehr von Schokolade?
Schokolade steht also nicht auf der Auswahlliste der möglichen Auslöser von Akne. Aber was ist mit dem Pickel, den Sie am Tag nach dem Verzehr eines Schokoriegels bekommen haben?
Höchstwahrscheinlich ist das nur ein Zufall. Sie hätten den gleichen Pickel bekommen, Schokoriegel oder keinen.
Akne wächst und schwindet von selbst. Obwohl wir gerne die Schuld für unseren jüngsten Ausbruch zuweisen würden, ist es in Wahrheit oft unmöglich, die Ursache dafür zu bestimmen. Akne ist ein komplexes Hautproblem, und Ausbrüche kommen und gehen ohne eine spezifische Ursache.
Es gibt viele Faktoren, die nachweislich Akne auslösen
Essen ist nicht der wahrscheinlichste Verursacher Ihrer Akne. Die wirklichen Ursachen der Akne sind eine Ansammlung abgestorbener Hautzellen in der Pore, ein Überschuss an Hautfett (Talg genannt) und eine Vermehrung der Akne verursachenden Bakterien.
Auch Hormone spielen bei der Entstehung von Akne eine Rolle. Deshalb ist Akne in der Pubertät und bei Frauen etwa zur Zeit der Periode so häufig.
Die Veranlagung für Akne ist auch erblich bedingt. Wenn Ihre Eltern also Akne hatten, werden Sie wahrscheinlich auch Akne haben.
Wenn ein bestimmtes Nahrungsmittel bei Ihnen mehr Ausbrüche zu verursachen scheint, vermeiden Sie es, es zu essen. Aber denken Sie daran, dass es keinen direkten Zusammenhang zwischen einem bestimmten Nahrungsmittel und der Entstehung von Pickeln gibt.
Genießen Sie also ruhig ein Stück Schokolade oder eine Bestellung Pommes Frites (natürlich in Maßen. Eine gesunde Ernährung ist immer noch wichtig.
Artikel-Quellen (einige auf Englisch)
- Nationales Institut für Arthritis und Erkrankungen des Bewegungsapparates und der Haut. Akne. Aktualisiert im September 2016.
- Manmood SN, Bowe WP. Ernährung und Akne-Update: Kohlenhydrate treten als Hauptschuldiger hervor. J Medikamente Dermatol. 2014;13(4):428-35.
- Ismail NH, Manaf ZA, Azizan NZ. Ernährung mit hoher glykämischer Belastung, Milch- und Eiskremkonsum stehen im Zusammenhang mit Akne vulgaris bei malaysischen jungen Erwachsenen: Eine Fall-Kontroll-Studie. BMC Dermatol. 2012;12:13. doi:10.1186/1471-5945-12-13
- Amerikanische Akademie für Dermatologie. Kann die richtige Ernährung Akne loswerden?