Wenn Sie an chronischem Sodbrennen leiden, das mit der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) in Verbindung gebracht werden kann, kann sich diese Erkrankung auf Ihr gesamtes Leben auswirken. Es kann notwendig sein, den Verzehr einiger Ihrer Lieblingsspeisen einzustellen. Das Sodbrennen kann Ihren Schlaf stören. Es kann Sie sogar daran hindern, gut zu arbeiten.
Auch wenn Sie und Ihr Arzt sich für eine Behandlung Ihrer GERD entscheiden, ist es wichtig zu wissen, was Sie nicht
tun sollten, denn es ist wichtig zu wissen, was zu tun ist. Im Folgenden finden Sie 10 Dinge, die Sie möglicherweise tun und die Sie aufgeben sollten, wenn Sie nicht unter einem Anfall von Sodbrennen leiden wollen.
1
Überfressen Sie nicht
Große Mahlzeiten dehnen Ihren Magen aus und erhöhen den Druck nach oben gegen den unteren Speiseröhrenschließmuskel (LES), das Ventil zwischen Ihrer Speiseröhre und Ihrem Magen. Dies kann zu Sodbrennen führen. Probieren Sie diese Tipps aus:
- Essen Sie sechs kleinere Mahlzeiten pro Tag statt drei größere. Dies trägt dazu bei, dass der Magen nicht zu voll wird, und hilft auch, eine übermäßige Produktion von Magensäure zu verhindern.
- Drei kleinere Mahlzeiten und drei Snacks können ebenfalls helfen.
2
Essen Sie nicht zu schnell
Wenn Sie zu schnell essen, ist es für Ihr Verdauungssystem schwieriger, die Leistung zu erbringen, die es erbringen sollte. Es besteht die Gefahr, dass Sie am Ende unter einer schlechten Verdauung leiden, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass Sie Sodbrennen bekommen.
Es gibt eine Möglichkeit, Ihnen zu helfen, beim Essen langsamer zu werden:
- Legen Sie Ihre Gabel oder Ihren Löffel zwischen den Bissen ab.
- Kauen Sie Ihr Essen vor dem Schlucken gründlich durch.
- Kauen Sie 20 Mal oder zählen Sie bis 20, bevor Sie den nächsten Bissen zu sich nehmen.
- Nehmen Sie kleinere Bissen.
3
Essen Sie keine Trigger Foods
Es gibt eine Reihe von Gründen, warum einige Lebensmittel Sodbrennen verursachen. Entweder entspannt sich der untere Speiseröhrenschließmuskel, wenn er sich nicht entspannen sollte, oder der Magen produziert zu viel Säure.
Wenn die LES der Verursacher ist, gelangen Nahrung und Magensäure zurück in die Speiseröhre. Zu den Nahrungsmitteln, die die LES entspannen können
, gehören
- Frittierte (fettige) Lebensmittel
- Fettreiche Fleischsorten
- Cremige Soßen
- Vollmilch-Milchprodukte
- Schokolade
- Pfefferminz
- Koffeinhaltige Getränke (z.B. Erfrischungsgetränke, Kaffee, Tee, Kakao)
Zu denNahrungsmitteln, die die Säureproduktion anregen und das Sodbrennen verstärkenkönnen
, gehören
- Koffeinhaltige Getränke
- Kohlensäurehaltige Getränke
- Alkohol
- Gewürzte Lebensmittel
- Zitrusfrüchte und Säfte (z.B. Orange, Grapefruit)
- Produkte auf Tomatenbasis
4
Gehen Sie nicht unvorbereitet zum Essen
Zu wissen, was man sicher essen kann und was man vermeiden muss, ist für das Essen in Restaurants genauso wichtig wie für das Essen zu Hause. Sie müssen wissen, worum Sie bitten und was Sie vermeiden sollten. Wenn Sie fragen, wie das Essen zubereitet wird, bestimmte Getränke meiden und auf Portionsgrößen achten, können Sie Sodbrennen verhindern.
Was Sie in einem Restaurant beachten und worauf Sie achten und was Sie fragen sollten:
- Weißes Fleisch
- Magere Fleischstücke
- Sandwiches mit Pute, Huhn oder Roastbeef auf Vollkornbrot
- Gegrillte Lebensmittel
- Suppen in Brühe
- Gedämpftes Gemüse
- Gebackene Kartoffeln mit fettarmer Salatsoße
- Fettarme oder fettfreie Salatdressings
- Leichtere Desserts, z.B. Engelskuchen
In chinesischen, mexikanischen oder italienischen Restaurants zu essen, kann schwieriger sein, da das Essen in diesen Restaurants möglicherweise mehr Zutaten enthält, die Sodbrennen auslösen können. Es ist möglich, dort zu essen, wenn Sie wissen, was Sie vermeiden sollten.
5
Legen Sie sich nicht zu früh nach dem Essen hin
Das Liegen mit vollem Magen kann dazu führen, dass der Mageninhalt stärker gegen den unteren Ösophagussphinkter (LES) drückt, was die Wahrscheinlichkeit eines Refluxes erhöht. Probieren Sie diese Tipps aus:
- Warten Sie nach dem Essen mindestens zwei bis drei Stunden, um ins Bett zu gehen.
- Vermeiden Sie nächtliche Zwischenmahlzeiten.
- Wenn eine Ihrer Mahlzeiten am Ende größer ist als die anderen, versuchen Sie, diese Mahlzeit zum Mittagessen statt zum Abendessen einzunehmen.
6
Liegen Sie nicht flach, wenn Sie schlafen
Wenn man sich flach hinlegt, drückt der Mageninhalt gegen die LES. Da der Kopf höher als der Magen liegt, hilft die Schwerkraft, diesen Druck zu verringern.
7
Nicht rauchen
Wenn Sie rauchen, sollten Sie in Erwägung ziehen, damit aufzuhören. Rauchen kann viele Gesundheitsprobleme verursachen, und Sodbrennen ist eines davon. Dies gilt insbesondere für Personen mit GERD. Rauchen kann die Wahrscheinlichkeit, an Sodbrennen zu leiden, unter anderem erhöhen:
- Reduzierte Speichelproduktion: Speichel ist alkalisch, so dass er zur Neutralisierung der Magensäure beitragen kann. Speichel kann auch Sodbrennen lindern, indem er die Speiseröhre badet und die Auswirkungen der in die Speiseröhre zurückgeflossenen Säure mildert, indem er sie in den Magen zurückspült.
- Veränderungen der Magensäure: Rauchen kann die Produktion von Magensäure erhöhen. Es kann auch die Bewegung von Gallensalzen vom Darm in den Magen fördern, wodurch die Magensäure schädlicher wird.
- Beeinträchtigte Funktion des unteren Speiseröhrenschliessmuskels: Rauchen kann die LES, ein Ventil an der Verbindungsstelle zwischen Speiseröhre und Magen, schwächen und entspannen. Wenn das LES nicht richtig funktioniert oder sich unangemessen entspannt, kann der Mageninhalt wieder in die Speiseröhre zurückfließen.
- Schädigung der Speiseröhre: Rauchen kann die Speiseröhre direkt verletzen, was sie noch anfälliger für weitere Schäden durch Säurereflux macht.
8
Trinken Sie nicht zu viel Alkohol
Alkohol erhöht die Menge an Säure, die der Magen produziert, und entspannt den unteren Ösophagussphinkter (LES). Wenn Sie während Ihrer Feierlichkeiten etwas Alkohol trinken möchten, versuchen Sie die folgenden Tipps:
- Verdünnen Sie alkoholische Getränke mit Wasser oder Club Soda.
- Beschränken Sie den Alkoholkonsum auf ein oder zwei Mischgetränke, nicht mehr als 16 Unzen Wein oder und nicht mehr als drei Biere.
- Trinken Sie Weißwein anstelle von Rotwein.
- Wählen Sie alkoholfreies Bier oder Wein.
- Behalten Sie im Auge, welche alkoholischen Getränke Ihr Sodbrennen verschlimmern, und vermeiden Sie sie so weit wie möglich.
9
Tragen Sie keine enge Kleidung
Kleidung, die eng am Bauch anliegt, wie zum Beispiel enge Gürtel und Hosenbunde, kann den Magen zusammendrücken und die Nahrung gegen die LES drücken. Dies kann dazu führen, dass Mageninhalt in die Speiseröhre zurückfließt.
10
Lassen Sie sich nicht zu sehr stressen
Es ist nicht erwiesen, dass Stress tatsächlich Sodbrennen verursacht. Er kann jedoch zu Verhaltensweisen führen, die Sodbrennen auslösen können. In stressigen Zeiten ist der Tagesablauf gestört, und es kann sein, dass Sie Ihren normalen Tagesablauf in Bezug auf Mahlzeiten, Bewegung und Medikamente nicht einhalten.
Da Ihr Stress indirekt zu Sodbrennen führen kann, ist es wichtig, Wege zu finden, um den Stress abzubauen und so stressbedingtes Sodbrennen weniger wahrscheinlich zu machen. Versuchen Sie Entspannungsmethoden wie Atemübungen, Meditation, Musikhören oder Sport.
Quellen für Artikel (einige auf Englisch)
- Nationales Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenkrankheiten. Essen, Diät und Ernährung für ger & gerd. November 2014.
- Valitova ER, Bayrakçı B, Bor S. Die Wirkung der Essgeschwindigkeit auf den sauren Reflux und die Symptome von Patienten mit gastroösophagealer Refluxkrankheit. Türk J Gastroenterol. 2013;24(5):379-81.
- Medizinische Fakultät Harvard. Was man essen sollte, wenn man chronisches Sodbrennen hat. Aktualisiert am 22. Oktober 2019
- Nationales Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenkrankheiten. Behandlung von ger & gerd. November 2014
- Clarrett DM, Hachem C. GastroesophagealRefluxkrankheit (GERD). Mo Med. 2018;115(3):214-218.
- Chen SH, Wang JW, Li YM. Ist Alkoholkonsum mit der gastroösophagealen Refluxkrankheit assoziiert? J Zhejiang Univ Sci B. 2010;11(6):423-8. doi:10.1631/jzus.B1000013
- Song EM, Jung HK, Jung JM. Der Zusammenhang zwischen Refluxösophagitis und psychosozialem Stress. Auszug Dis Sci. 2013;58(2):471-7. doi:10.1007/s10620-012-2377-z
Zusätzliche Lektüre
- NIH-Veröffentlichung Nr. 03-0882 Mai 2007. National Digestive Diseases Information Clearinghouse.