Guarana: Nutzen, Nebenwirkungen, Dosierung und Wechselwirkungen

Psychologie
Glass of Guarana Energy Drink

Guarana (Paullinia cupana

) ist eine Pflanze, die im Norden Brasiliens und in anderen Regionen des Amazonasgebietes beheimatet ist. Angeblich soll Guarana Müdigkeit bekämpfen, die geistige Wachsamkeit steigern und die Gewichtsabnahme fördern. Guarana findet sich häufig in beliebten Limonaden und Energiedrinks wie Red Bull und Monster. Aus der Guaranapflanze wird eine Samenpaste, ein Sirup oder ein Extrakt hergestellt und dann diesen Getränken beigefügt. In Brasilien gelten Guarana-Getränke als „Stärkungsmittel für die Gesundheit“ und sind fast so beliebt wie traditionelle Cola-Sodas. Guarana wird auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln verkauft.

Die Frucht enthält koffeinreiche Samen, die bis zu dreimal soviel Koffein enthalten wie Kaffeebohnen. Die Samen sind auch reich an Tanninen und den Stimulanzien Theophyllin und Theobromin.

Nutzen für die Gesundheit

Viele Menschen, die guaranahaltige Getränke konsumieren, sind Anhänger, und sie beschäftigen sich vielleicht nicht mit Untersuchungen, die beweisen, wie sie sich durch die Getränke fühlen. Nichtsdestotrotz lohnt es sich, zu untersuchen, was bewiesen ist (und was nicht).

Verminderte Müdigkeit

Eine 2011 durchgeführte Studie mit Brustkrebspatientinnen, die sich einer systemischen Chemotherapie unterziehen, und eine 2018 durchgeführte Studie

mit Patientinnen mit chronischer Nierenerkrankung ergaben, dass die Patientinnen, die Guarana einnahmen, im Vergleich zu denen, die ein Placebo einnahmen, eine signifikant geringere Müdigkeit aufwiesen.

In der Studie mit Brustkrebspatientinnen wurde zweimal täglich eine Dosis von 50 Milligramm (mg) verabreicht, und in der Studie mit Patientinnen mit chronischer Nierenerkrankung wurden die Auswirkungen von Dosen bis zu 200 mg und 400 mg untersucht, was auf Anti-Müdigkeitseffekte bei niedrigen und hohen Dosen hinweist.

Darüber hinaus wurden antioxidative Wirkungen von Guarana-Extrakten in präklinischen Studien beobachtet, wie aus einer 2018 veröffentlichten Übersicht hervorgeht. Einer

Studie zufolge ist der oxidative Stress ein vielversprechender potenzieller Biomarker für das chronische Müdigkeitssyndrom.

Verbesserte Kognition

In einer randomisierten, doppelblinden Crossover-Studie

wurde die kognitive Leistung mit einer Go/No-Go-Aufgabe bei 56 Teilnehmern bewertet, nachdem sie entweder ein Multivitamin-/Mineralstoffpräparat mit 300 mg Guarana, ein Koffeinpräparat oder ein Placebopräparat eingenommen hatten. Es wurde festgestellt, dass die Reaktionen bei der Go/No-Go-Aufgabe zwischen 30 und 90 Minuten nach der Guarana-Einnahme schneller und ohne Änderung der Genauigkeit waren.

Eine signifikante Abnahme der Herzfrequenzvariabilität wurde während der ersten Stunde nach der Einnahme des Koffeins beobachtet, blieb jedoch nach der Einnahme von Guarana stabil, was darauf hindeutet, dass Guarana in der Lage sein könnte, die Entscheidungsfindungsleistung zu verbessern, ohne die Regulation des autonomen Nervensystems während der ersten Stunde so stark zu destabilisieren wie Koffein.

Eine weitere doppelblinde, placebokontrollierte Studie

zur Guaranaeinnahme über den Tag hinweg ergab, dass Guarana die sekundäre Gedächtnisleistung, die Stimmung und die Wachsamkeit bei niedrigen (37,5 mg, 75 mg) und höheren (150 mg, 300 mg) Dosen verbesserte, wobei die niedrigeren Dosen wirksamer waren.

Obwohl diese Daten für akute Anwendungen vielversprechend sind, fand eine Studie

, die die Verwendung von Guarana, Koffein und Placebo auf die Kognition von 45 älteren Personen untersuchte, keine signifikanten dauerhaften Effekte von Guarana auf die Kognition über einen längeren Zeitraum.

Gewichtsabnahme

Hersteller von Guarana-Nahrungsergänzungsmitteln behaupten manchmal, dass Guarana zur Förderung der Gewichtsabnahme hilfreich ist, aber es gibt nicht viele klinische Forschungen, die dies unterstützen.

Es ist möglich, dass sich die Befürworter auf Daten aus einer Studieaus dem Jahr 2001 stützen – einer

randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studie, in der die Auswirkungen von 240 mg/Tag Guarana (als Koffeinquelle) in Kombination mit 72 mg/Tag Ma Huang (Ephedra), das Ephedrin-Alkaloide enthält, untersucht wurden. Während der achtwöchigen Behandlung führte diese Kombination im Vergleich zu Placebo zu einem signifikant grösseren Gewichts- und Fettverlust sowie zu einer grösseren Reduktion des Hüftumfangs und der Serumtriglyceridspiegel.

Es ist wichtig anzumerken, dass diese Effekte nicht auf das Guarana allein zurückzuführen sind. Acht der 35 Studienteilnehmer, die die Guarana-Ma Huang-Kombination erhielten, beendeten die Studie vorzeitig wegen unerwünschter Nebenwirkungen – Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen gehörten zu den am häufigsten berichteten.

Eine Tierstudie

aus dem Jahr 2005 untersuchte die Wirkung einer 14-tägigen Guarana-Supplementierung auf den Fettstoffwechsel bei sesshaften und trainierten Ratten und fand eine fettverbrennende Wirkung, die auf den Koffeingehalt zurückzuführen ist, aber weitere Forschung ist erforderlich.

Mögliche Nebenwirkungen

Guarana enthält eine große Menge an Koffein, und die genaue Menge ist möglicherweise auf dem Etikett nicht richtig dokumentiert. Zu den Nebenwirkungen können solche gehören, die bei vielen Stimulanzien auftreten:

  • Reizung des Magens
  • Erhöhte Herzfrequenz
  • Erhöhter Blutdruck
  • Nervosität/Erregung

Eine 2018 durchgeführte Studie an Patienten mit chronischer Nierenerkrankung ergab, dass die Vorfälle von Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Magenbeschwerden, Übelkeit und Erbrechen in der Gruppe, die 400 mg Guarana pro Tag einnahm, am höchsten waren.

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Industrielle Verarbeitungsmethoden für Guaranasamen können das Vorhandensein von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen erhöhen

, einer Gruppe chemischer Karzinogene, die auch mit pulmonalen, gastrointestinalen und dermatologischen Nebenwirkungen in Verbindung gebracht wurden.

Vorsichtsmaßnahmen und Kontraindikationen

Guarana-Produkte unterscheiden sich in der Menge an Koffein, die sie enthalten. Wenn Sie empfindlich auf Koffein oder Xanthine reagieren, Herzprobleme, hohen Blutdruck, eine überaktive Schilddrüse, eine Angststörung, Schlaflosigkeit oder Epilepsie haben, sollten Sie vor der Einnahme von Guarana mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin sprechen.

Da viele Ärzte empfehlen, den Koffeingehalt während der Schwangerschaft und Stillzeit zu begrenzen, und es für Verbraucherinnen und Verbraucher nicht möglich ist, genau zu bestimmen, wie viel Koffein sie bei der Einnahme dieser Produkte zu sich nehmen, ist es für schwangere und stillende Frauen am besten, diese Produkte zu meiden.

Bekannte Interaktionen

Patienten, die durch die stimulierenden Eigenschaften von Guarana geschädigt werden könnten, wurden von mindestens einer

klinischen Studie ausgeschlossen, ebenso wie Patienten, die Antidepressiva, Anxiolytika oder Schlaftabletten einnahmen, bei denen die Wirkung von Guarana stören könnte.

Die Kombination von Guarana mit anderen Stimulanzien wie Yerba Mate, Diäthilfen oder leistungssteigernden Nahrungsergänzungsmitteln kann zu Herzklopfen, Herzrhythmusstörungen, Bluthochdruck, Krampfanfällen und anderen unerwünschten Wirkungen führen.

Die Kombination von Guarana mit Ma Huang kann das Risiko eines Schlaganfalls, einer Blutung, eines Myokardinfarkts und des plötzlichen Todes erhöhen und wurde mit Erhöhungen der Herzfrequenz, des Blutdrucks und potenziell schädlichen Veränderungen des Glukose- und Kaliumspiegels in Verbindung gebracht.

Es hat sich gezeigt, dass Guarana die Thrombozytenaggregation und die Thromboxansynthese verringert, so dass es das Risiko von Blutungen erhöhen kann, wenn es zusammen mit Aspirin, Antikoagulantien wie Coumadin (Warfarin) und Thrombozytenhemmern wie Ticlid (Ticlopidin) und Plavix (Clopidogrel) eingenommen wird.

Guarana sollte auch nicht mit Alkohol oder Monoaminoxidase-Hemmern (MAOI) eingenommen werden, da diese in Kombination mit Koffein Enzephalopathie, neuromuskuläre Reizbarkeit, Hypotonie oder Sinus-Tachykardie verursachen können, obwohl dies bei Patienten, die Guarana spezifisch einnehmen, nicht gut untersucht wurde.

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Dosierung und Zubereitung

Typischerweise werden Guarana-Zusätze hergestellt, indem ein Extrakt aus den Samen hergestellt oder die Samen zu einem Pulver vermahlen werden.

Eine Dosis von 70 mg Guaranapulver liegt am unteren Ende der verfügbaren Nahrungsergänzungsmittel, aber das ist alles, was Sie wirklich brauchen, um die Vorteile zu erhalten, die (für einige Anwendungen) bei höheren Dosen tatsächlich abnehmen können.

Worauf Sie achten müssen

Die beliebten Energiegetränke Full Throttle, Monster, Red Bull und Rockstar enthalten alle Guarana, werden aber als konventionelle Getränke und nicht als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet und sind nicht die gesündesten oder nachhaltigsten Wege, um die Vorteile zu nutzen.

Das höchste Maß an Qualitätskontrolle für Guarana-Nahrungsergänzungsmittel findet sich bei denjenigen, die von den Sateré-Mawé-Leuten hergestellt werden, die die Pflanze weiterhin mit traditionellen Methoden ernten. Die Sateré-Mawé-Rezeptur wird Warana

genannt und kann durch ein Verpackungsetikett mit der Zertifizierung durch das International Analog Forestry Network gekennzeichnet werden. Beachten Sie jedoch, dass weniger als zwei Tonnen Warana pro Jahr zum Verkauf angeboten werden, und die Sateré-Mawé sind nicht die Quelle der meisten Guarana-Zusätze auf dem Markt.

Andere Fragen

Was bedeutet Guarana?

Guarana spielt eine wichtige Rolle in der Mythologie des brasilianischen Sateré-Mawé-Volkes, für das das Wort Guaraná

übersetzt „der Anfang allen Wissens“ bedeutet. Die Samen sind eine Grundlage der Wirtschaft der Sateré-Mawé.

Gibt es eine beste Tageszeit, um einen Guarana-Zusatz zu trinken?

Ein Hersteller empfiehlt, Guarana 15 Minuten vor einer geplanten Aktivität einzunehmen, um einen maximalen Nutzen zu erhalten, auf den man sich konzentrieren kann. Es gibt keine absolut „richtige“ oder „falsche“ Tageszeit, um Guarana zu trinken, obwohl es für Sie schwieriger sein kann, zu schlafen, wenn Sie es innerhalb von sechs Stunden nach der Schlafenszeit trinken.

Werden die meisten Guaranazusätze nachhaltig geerntet und fair gehandelt?

Leider nein. Die weltweit steigende Popularität von Guarana und der Wettbewerbsdruck kommerzieller Erzeuger aus dem Ausland hat zum Niedergang von Guarana und traditionellen Anbaumethoden geführt.

Im Jahr 2006 startete das Konsortium der Sateré-Mawé-Erzeuger, Teil des Generalrats des Sateré-Mawé-Stammes, ihrer grössten politischen Vertretung, ein Projekt zur Erlangung des Schutzstatus für die Guaranapflanze, die so genannten Presidi, mit dem Ziel, traditionelle Anbau-, Ernte- und Verbrauchsmethoden zu erhalten. Heute erkennt die Slow Food Stiftung für biologische Vielfalt

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die Guaranapflanze als gefährdet und die Industrie als eine Bedrohung für das biokulturelle Überleben von Mawé an.
Wenn Sie helfen möchten, können Sie sich an den Hersteller Ihres Lieblings-Guaranaprodukts wenden. Fragen Sie sie nach ihren Erntemethoden und was sie tun, um die Urheber dieses ökologischen Wissens zu schützen und zu unterstützen. Dies könnte wesentlich dazu beitragen, die Einführung nachhaltigerer Erntemethoden und den Schutz des Sateré-Mawé zu fördern.

Artikel-Quellen (einige auf Englisch)

  1. De Oliveira Campos MP, Riechelmann R, Martins LC, Hassan BJ, Casa FB, Del Giglio A. Guarana (Paullinia cupana) verbessert die Müdigkeit bei Brustkrebspatientinnen, die sich einer systemischen Chemotherapie unterziehen. J Alternative Ergänzung Med. 2011;17(6):505-512. doi:10.1089/acm.2010.0571
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